Fent, a hegyen

Felkarolták a monori pincefalu ügyét

2011. március 14.
A Monori Borút Egyesület szeretné fellendíteni a környék borturizmusát, és remélik, hogy öt éven belül a Strázsahegy a közösségi élet a város szűkebb és tágabb környezetének is központja lesz.

Monoron és legalább szűken vett térségében valószínűleg mindenki ismeri a Monor Környéki Strázsa Borrendet, amely a hagyományok megőrzése mellett a város közösségi életében is szerepet játszik. A tizenegy éve alakított egyesület Magyarország 25. borlovagrendje, céljuk, hogy a táj borait megismertessék, népszerűsítsék.


Jégvirágtól borvirágig. Esti borozgatás egy strazsahegyi pince előtt
    Azt azonban vélhetően kevesen tudják, hogy Mo­noron létezik egy másik szervezet is, amely szintén a monori bort és pincekultúrát igyekszik népszerűsíteni. A Monori Borút Egyesület két éve alakult, és elsődleges célja, hogy fellendítse a környék borturizmusát.
    – Biztos hátteret szeretnénk nyújtani a gazdáknak, segíteni a reklám és marketing megszervezésében, életet lehelni a Strázsahegybe – mondta legfontosabb céljaikról Szabó István Gyula, a társaság elnöke.
    Szabó úgy véli, generációs lyuk van a környéken a borral foglalkozó szakemberek között. Egész pontosan a negyvenes korosztály hiányzik, ami elsősorban annak köszönhető, hogy az elmúlt évtizedekben Monor is alvó város lett, hiszen a legtöbben Budapestre járnak dolgozni.
    – Az is szerepet játszik a borászattal foglalkozók csökkenő számában, hogy egyre kevesebb a szőlő és a termelő is – tette hozzá az elnök. – Azt is szeretnénk elérni, hogy a jelenleg elhagyatott pincék ismét megteljenek emberekkel. Ez az egyetlen út, hogy életet leheljünk a hegybe.
    A társaság több rendezvénnyel is igyekszik népszerűsíteni a környéket. Januárban a Kalandozások jégvirágtól borvirágig nevű rendezvényen a pincesoron neves gasztrobloggerek főztek a szőlőhöz, borhoz kapcsolódó ételeket. A különösebb reklám nélkül megszervezett rendezvényre így is hat-hétszáz ember látogatott el, és a kóstolta meg tíz pince termését.
    A tervek szerint minden évszakban lenne hasonló jellegű rendezvény. A következőt május végén tartják, amikor a Strázsahegyi Pincék Fesztiválján a környék borászai mellett más borvidékek vendégborászai mutatják be boraikat.
    Emellett pedig a hegyen található Ezer Pince Szőlészeti és Borászati Tanösvényen akár játékos keretek között lehet megismerkedni a hungarikum szőlőfajtákkal, a hagyományos szüretelő eszközökkel és a jellegzetes strázsahegyi pincetípusokkal.
    – Jelenleg három lehetőség közül választhat, aki eljön hozzánk – hangsúlyozta Szabó. – Az egyesület valamely tagjának pincéjében lehet rendezvényt szervezni, borkóstolást tartani, de akár egy kóstolással egybekötött, szakemberek által tartott borismertető előadást is meghallgathat az érdeklődő.
    Az elnök bízik benne, öt év múlva a hegyoldal tele lesz amatőr borászokkal és folyamatosan működő vendéglátó egységekkel.
    Szidor György


« vissza

Hozzászólások (0 db)

Új hozzászólás
Új hozzászólás írásához kérjük lépjen be, vagy regisztráljon!


Jelszóemlékeztető
Regisztráció